Despre Noi
În vremuri de demult, călătorii se opreau la han
pentru o masă caldă, un pahar de vin și o clipă de liniște.
Astăzi, păstrăm aceleași rânduieli: mâncare gătită cu pricepere, după obiceiul locului, cu gust cinstit și tihnă în suflet.
Bine ați venit la masă!
Luați loc și lăsați-vă răsfățați de gustul care nu se uită!
Astăzi, păstrăm aceleași rânduieli: mâncare gătită cu pricepere, după obiceiul locului, cu gust cinstit și tihnă în suflet.
Bine ați venit la masă!
Luați loc și lăsați-vă răsfățați de gustul care nu se uită!
Meniu
Dimineața din Poiană - Mic dejun
-
Deșteptarea de la han
250g (100g/100g/50g)
Oua Ochiuri, Carna , Telemea / Fried eggs, pork sausages, Telemea cheese
Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte / Allergens: Egg, lactose, dairy products -
Omleta de dimineață
Omleta simpla/ Plain omelette
Alergeni: Oua / Allergens: Eggs -
Cuibul cu jumări
230g (150g/40g/40g)
Omleta cu jumari si ceapa verde / Omele e with pork cracklings and green onions
Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte/ Allergens: Egg, lactose, dairy products -
Omleta Traditionala
250g
Oua, branza telemea, kaizer, rosii, ceapa, paine
Alergeni: ou, lapte, gluten, soia/ Allergens: egg, milk, gluten, soya
Începutul ospățului - Aperitive
-
Răsfăț de vinete și ardei
200g (150g/50g)
Salata de vinete si ardei copt / Eggplant salad with onion & roasted peppers salad -
Gustare de Poiană
280g (100g/50g/50g/80g)
Slanina, ceapa, branza telemea, rosii / Pork fat, onion, telemea cheese, tomatoes
Alergeni: Gluten, lactoza, lapte si deriva de lapte / Allergens: Gluten, lactose, dairy products -
Unsoare cu rost
255g (30g/20g/5g/200g)
Untura, ceapa, boia, paine / Pork lard, onions, paprika, bread
Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten -
Zacuscă
200 g / Platter with vegetable relish -
Taina cămării
200g (150g/50g)
Fasole batuta cu ceapa caramelizata / Mashed beans with garlic and caramelized onions
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic -
Crocant de poiană
310g (150g/40g/120g)
Jumari, ceapa, paine / Pork cracklings, onions, bread
Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten
Ciorbe gătite în tihnă
-
Zamă de burtă
400g (80g)
Ciorba de burta / Beef tripe soup
Alergeni: telina, oua, lapte, lactoza / Allergens: celery, eggs, milk, lactose -
Zamă de fasole
400g (50g)
Ciorba de fasole cu afumatura / Bean soup with smoked ham
Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery -
Zama văcuță
400g (50g)
Ciorba de vacuta / Beef soup
Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery -
Zamă de cartofi cu bucate afumate
400g (50g)
Ciorba de cartofi cu afumatura / Patato soup with smoked ham
Alergeni: telina, lapte, gluten / Allergens: celery, milk, gluten
Inima ospătarului - Fel principal
-
Pui rumenit cu boia de ardei si usturoi
600g (420g/180g)
Jumatate de pui marinat cu paprika si usturoi, cu cartofi prajiti -
Gulasul din Poiana
350g
Gulas de vita: pulpa de vita, cartofi, sos tomat cu legume
Beef goulash: beef meat, potatoes, tomato sauce with vegetables.
Alergeni: telina, soia, gluten, mustar / Allergens: celery, soya, gluten, mustard. -
Puiul din tigaia alba
370g
Ciulama de pui cu smantana si ciuperci, mamaliga.
Chicken stew in white sauce with sour cream and mashrooms, polenta.
Alergeni: lapte ciuperci, telina, soia, mustar / Allergens: milk, mushrooms, celery, soya, mustard.
-
Coastele Hanului
550g (500g/50g)
Coaste de porc la gratar cu sosul casei
Grilled pork ribs with sauce of the house -
Festin la Jar
500g (120g/140g/120g/120g)
Mix Grill: ceafa de porc, mici, carna , aripioare pui
Mixed gill pla er: selec on of pork, chicken wings, sausages, pork skinless sausages. -
Tocana Ungureasca a Poienii
400g (250g/150g)
Papricas de pui: carne de pui, legume, sos tomat, boia, piure de cartofi.
Chicken Paprikash: chicken meat, vegetables, tomato sauce, paprika, mashed potato.
Alergeni: telina, soia / Allergens: celery, soya.
-
Mămăligă-n strai ciobănesc
370g (150g/80g/90g/50g)
Bulz :mamaliga, branza de burduf, ou ochi, kaizer
Polenta, bellows cheese, fried egg, bacon
Alergeni: lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: lactose, milk and dairy products, gluten -
Strachina ciobănească
240g (100g/70g/70g)
M.B.S : mamaliga, branza telemea, smantana / Polenta, telemea cheese, sour cream
Alergeni: Lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: Lactose, milk, dairy products, gluten -
Rumen și topit
200g
Cascaval pane / Breaded and fried cheese
Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar / Allergens: egg, gluten, milk, mustard -
Tochitura gospodarului
450g (250g/150g/50g)
Tochitura din carne de porc cu carnati , mamaliga, ou.
Pork chops and sausages, polenta, egg
Alergeni: ou, gluten / Allergens: egg, gluten -
Pastramă de oaie
350g (200g/150g)
Sheep pastrami with polenta and garlic.
-
Puiul bătut și invelit
200g
Snitel de pui / Chicken schnitzel
Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar/ Allergens: egg, gluten, milk, mustard
Din cratița grea a Poienii - Specialități
-
Cotletul cavalerului
380g (200g/180g)
Cotlet de berbecut cu cartof gratinat
Alergeni: lapte
-
Ficatei la tigaia Hanului
200g (180g/20g)
Ficatei de pui cu ceapa -
Obrajorii cuprinsi de foc
380g (200g/180g)
Obrajori de vita cu piure de cartofi
Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar -
Burgerul cu dor de munte
580g
Carne de vita, branza de burduf, kaizer, dulceata de ceapa,
sos burger, rosii, castraveti murati, salata iceberg, cartofi
prajiti
Beef burger, bellows cheese, bacon, onion jam, burger sauce,
tomato, cucumber picklels, iceberg salad, french fries
Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard -
Tagliatelle din Poiana Ciupercilor
250g (200g/50g)
Tagliatelle cu hribi si ciuperci de padure /Pasta with porcini and wild forest mushrooms
Alergeni: lapte, gluten, soia,, ciuperci / Allergens: milk, gluten, soya, mushrooms -
Ciolan rumenit
780 g (600g/180g)
Ciolan de porc cu os, garnitura la alegere
Pork Knuckle with bone, garnish at your choice -
Vita Boierului din Poiana
450g (200g/70g/180g)
Muschi de vita cu sos de piper verde si piure cu ierburi
Beef Tenderloin with green pepper sauce and herb mashed potatoes.
Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard -
Tomahawk de porc cu sos chimichurri si piure de cartofi
480g (250g/50g/180g)
Pork Tomahawk with chimichurri sauce and mashed patatoes
Alergeni: lapte / Allergens: milk
Grătar
-
Mici (buc)
60g - Skinless sausages -
Aripioare De Pui Grătar
300g
Grilled chicken wings
-
Pulpe de pui dezosate la grătar
300g
Grilled boneless chicken thighs -
Ceafă de porc la grătar
200g
Grilled pork collar -
Piept de pui la grătar
200g
Grilled chicken breast -
Pastrav la gratar
250g
Grilled Trout
Alergeni: peste / Allergens: fish -
Cârnați de porc la grătar
200g
Grilled pork sausages
De însoțit bucatele - Garnituri
-
Cartofi taranesti
200g (150g/40g/10g)
Cartofi, kaizer, ceapa / Rustic patato with onions and bacon
Alergeni : gluten / Allergens : gluten -
Piure de cartofi
180g
Mashed potatoes
Alergeni: lapte / Allergens: milk -
Cartofi în untură cu usturoi și pătrunjel
180g
Patatoes in pork lard with garlic and parsley
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic -
Pilaf de orez cu legume
150g
Vegetable rice pilaf
Alergeni: gluten, telina / Allergens: gluten, celery -
Cartofi natur
180g
Steamed potatoes -
Cartofi prăjiți
180g
French fries -
Iahnie de fasole
150g
Bean stew
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic -
Varză călită
150g
Braised cabbage -
Mămăligă
150g
Polenta
Salate
-
Salata Cetatii cu pui si parmezan
400g (250g/100g /50g)
Salata Caesar cu piept de pui, salata iceberg, crutoane, parmezan, suc de lamaie, ansoa,
Caesar Salad with chicken breast, iceberg letuce, croutons, parmesan cheese, lemon juice, anchovies
Alergeni: gluten, mustar, peste, ou, lapte/Allergens: gluten, mustard, fish, egg, milk
-
Salată de roșii cu telemea
150g / Tomato salad with Telemea cheese -
Salată de murături
150g
Pickled vegetable salad
-
Salată de ardei copți cu usturoi
150g
Roasted pepper salad with garlic
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
-
Salată de vară
180g
Summer salad with tomatoes, cucumbers and onions
-
Salata de varză
150g / Cabbage salad
Sosuri
-
Mujdei de usturoi cu roșii coapte
70g / Garlic sauce with roasted tomato
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic -
Smantana si usturoi
70g / Sour cream and garlic sauce
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic -
Ketchup
70g -
Extra smantana
70g / extra sour cream
Alergeni: lapte / Allergens: milk -
Extra maioneza
70g / extra mayonnaise
Alergeni: lapte, ou, soia / Allergens: milk, egg, soya -
Ardei iute
20g / chili pepper -
Portie paine
100g
Alergeni: gluten / Allergens: gluten
Alintul de la sfârșit - Desert
-
Rostogol dulce cu afine
350g
Papanasi cu smantana si dulceata de afine
Traditional Romanian Papanasi topped with sour cream and blueberry jam
Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten -
Paturici dulci din cetate cu dulceata de afine
250g
Clatite cu dulceata de afine
Pancakes with blueberry jam
Alergeni: ou, lapte, gluten, arahide / Allergens: egg, milk, gluten, nuts -
Clipa rece de dulce
200g (80g/80g/80g/20g)
3 cupe de inghetata asortata, frisca vegetala/3 scoops of assorted ice cream,
whipped cream
Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten -
Paturici reci cu inghetata
250g
Clatite cu inghetata, miere si nuci -
Împăturită brașoveană
300g
Clatite Brasovene cu branza dulce si stafide / Pancakes with sweet cheese & raisins
Alergeni: ou, lapte, gluten, caju/ Allergens: egg, milk, gluten, nuts -
Paturici dulci din cetate cu crema de ciocolata
250 g
Clatite cu crema de ciocolata
Pancakes with chocolate cream
Alergeni: ou, lapte, gluten, arahide / Allergens: egg, milk, gluten, nuts
Vin alb - White wine
750 ml
-
Jidvei Grigorescu Dry Muscat (demisec/semi-dry)
-
Jidvei Spirit Feteasca Regala (sec/dry)
-
Jidvei Pinot Noir Alb (sec/dry)
-
Jidvei Ana Sauvignon Blanc (sec/dry)
-
Jidvei Ana Chardonnay (sec/dry)
-
Jidvei Maria, Feteasca Alba (sec/dry)
-
Jidvei Traditional Feteasca Regala (demisec/semi-dry)
-
Davino Iacob, Cupaj (sec/dry)
-
Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)
-
Avincis Cramposie Selectionata (sec/dry)
-
Purcari Nocturne, Chardonnay (sec/dry)
Vin roșu - Red wine
750 ml
-
Jidvei Navigo Compas Shiraz (sec/dry)
-
Jidvei Pinot Noir (sec/dry)
-
Rasova Imperfect, Feteasca Regala (sec/dry)
-
Purcari Nocturne Rara Neagra (sec/dry)
-
Davino Iacob , Cupaj (sec/dry)
Vin roze - Rose wine
750 ml
-
Jidvei Spirit (sec/dry)
-
Jidvei Iluziv (sec/dry)
-
Jidvei Traditional (demidulce/semi-sweet)
-
Rasova Riviera , Cupaj (demidulce/semi-sweet)
-
Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)
-
Purcari Nocturne, Cupaj (sec/dry)
Spumante & Prosecco - Sparkling Wines & Prosecco
750ml
-
Jidvei Mysterium Spumant (Brut)
-
Jidvei Scintti Feteasca Regala Spumant (Brut)
-
Zardetto Prosecco Brut Glera (Brut)
Vin la pahar - Wine by the glass
150ml
-
Jidvei Novigo Compas Shiraz (sec/dry)
-
Jidvei Traditional Feteasca Regala (demisec/semi-dry )
-
Jidvei Iluziv Roze (sec/dry)
-
Jidvei Scintti Feteasca Regala Spumant (Brut)
Bere - Beer
-
Carlsberg draft
-
Tuborg draft
-
Tuborg 330 ml
-
Bucur Blonda 350ml
-
Bucur Bruna 350ml
-
Carlsberg 330ml
-
Weihenstephaner 500ml
-
Corona 330ml
-
Carlsberg n/a 330ml
-
Tuborg n/a 330ml
-
Somersby Mere 330ml
-
Somersby Afine 330ml
Limonadă & Fresh - Lemonade & Fresh
-
Limonada
380ml
Zeama de lamaie, sirop de zahar / lemon juice, sugar syrup -
Limonada cu Menta
380ml
Zeama de lamaie, menta proaspata, sirop zahar
Lemon juice, fresh mint, sugar syrup -
Limonada Menta si Ghimbir
380ml
Zeama de lamaie, menta proaspata, ghimbir, sirop de zahar
Lemon juice, fresh mint, ginger, sugar syrup -
Limonada cu Soc
380ml
Zeama de lamaie, sirop de soc
Lemon juice, elderflower lemonade -
Limonada de Capsuni
380ml
Zeama de lamaie, sirop de capsuni / lemon juice, strawberry syrup -
Suc natural de mere
200ml -
Fresh de Portocale
200ml -
Tropical Smoothie
200ml -
Forest Breeze Smoothie
200ml
Răcoritoatoare - Soft Drinks
-
Pepsi 250ml
-
Pepsi Max 250 ml
-
Pepsi Twist 250ml
-
7Up 250ml
-
Mirinda Orange 250ml
-
Evervess Tonic 250ml
-
Lipton Lamaie / lemon 250ml
-
Lipton Piersici / pech 250ml
-
Prigat Capsuni-Banane/ strawberry-banana 250ml
-
Prigat Kiwi-Pere /kiwi-pears 250ml
-
Prigat Piesici-Portocale /peach-orange 250ml
-
RedBull 250ml
-
Red Bull Sugar Free
-
Aqua Carpatica Plata 500ml
-
Aqua Carpatica Minerala 500ml
-
Aqua Carpatica Plata 750ml
-
Aqua Carpatica Minerala 750ml
Cafea - Coffee
-
Ceai
menta, negru, verde, fructe de padure 180ml
Tea: mint, black, green, wild berries -
Espresso 30 ml
-
Espresso dublu
double espresso 60ml -
Americano 90ml
1 shot espresso, apa fierbinte / 1 shot of espresso hot water -
Cappuccino 120ml
1 shot espresso, spuma de lapte 3,8%/ 1 shot of espresso, steamed milk foam -
Cappuccino Vienez 120ml
1 shot espresso, lapte 3,8%, frisca vegetala / 1 shot of espresso, whipped cream -
Latte 150ml
1 shot espresso, lapte / milk 3,8% -
Frappe 180ml
Cafea solubila, zahar, lapte 3,8%, frisca vegetala, sirop de ciocolata, gheata
Instant coffee, sugar, milk, whipped cream, chocolate syrup, ice -
Ice latte 150ml
1 shot espresso, lapte / milk 3,8% -
Ciocolata Calda 150ml
Ciocolata Baque, lapte 3,8%, frisca vegetala / Baque chocolate, milk, whipped cream -
Irish Coffee 150ml
1 shot espresso , Irish Whiskey 25ml, apa fierbinte/hot water, zahar/sugar, frisca vegetala/
whipped cream -
Baileys Coffee 150ml
1 shot espresso, Baileys 25ml, lapte /milk 3,8%, frisca vegetala /whipped cream
Vezi ce spun despre noi Clienți mulțumiți
99.2% dintre clienții noștri sunt mulțumiți cu noi!
Foarte ușor de comandat online și mâncarea s-a livrat rapid - recomand
Copiilor le-a plăcut foarte mult mâncarea. Cu siguranță vom mai comanda de aici
Mâncare foarte bună și servirea exemplară. Mulțumim !
Ai întrebări? Contactează-ne
+40 751 973 380