În vremuri de demult, călătorii se opreau la han pentru o masă caldă, un pahar de vin și o clipă de liniște.
Astăzi, păstrăm aceleași rânduieli: mâncare gătită cu pricepere, după obiceiul locului, cu gust cinstit și tihnă în suflet.

Bine ați venit la masă!
Luați loc și lăsați-vă răsfățați de gustul care nu se uită!

Meniu

Deșteptarea de la han

250g (100g/100g/50g)
Oua Ochiuri, Carna , Telemea / Fried eggs, pork sausages, Telemea cheese
Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte / Allergens: Egg, lactose, dairy products
Zorii cumpătați

370g (100g/150g/120g)
Oua fierte, rosii si castrave , crenvurs /Boiled eggs, tomatoes and cucumbers, crenwurst
Alergeni: Oua, lactoza / Allergens: Eggs, lactose
Omleta de dimineață

Omleta simpla/ Plain omelette
Alergeni: Oua / Allergens: Eggs
Cuibul cu jumări

230g (150g/40g/40g)
Omleta cu jumari si ceapa verde / Omele e with pork cracklings and green onions
Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte/ Allergens: Egg, lactose, dairy products
Din cămara Hanului

210g (70g/70g/70g)
Platou cu zacusca, salata de vinete, fasole batuta /Pla er with vegetable relish, eggplant
salad & onions, mashed beans with garlic and onion and tomatoes pasta
Rod din grădină și stup

250g (120g/70g/40g/20g)
Iaurt, fructe de padure, granola, miere / Yogurt, berries, granola, honey
Alergeni: Cereale, Lactoza, lapte si deriva din lapte / Allergens: Cereals, lactose, dairy products
Lapte cu bucurie

320g (200g/120g)
Lapte cu cereale / Milk with cereals
Alergeni: Cereale, Lactoza, Lapte, si deriva din lapte / Allergens: cereals, lactose, dairy products.

Răsfăț de vinete și ardei

200g (150g/50g)
Salata de vinete si ardei copt / Eggplant salad with onion & roasted peppers salad
Zacuscă

200 g / Platter with vegetable relish
Taina cămării

200g (150g/50g)
Fasole batuta cu ceapa caramelizata / Mashed beans with garlic and caramelized onions
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Unsoare cu rost

255g (30g/20g/5g/200g)
Untura, ceapa, boia, paine / Pork lard, onions, paprika, bread
Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten
Gustare de Poiană

280g (100g/50g/50g/80g)
Slanina, ceapa, branza telemea, rosii / Pork fat, onion, telemea cheese, tomatoes
Alergeni: Gluten, lactoza, lapte si deriva de lapte / Allergens: Gluten, lactose, dairy products
Crocant de poiană

310g (150g/40g/120g)
Jumari, ceapa, paine / Pork cracklings, onions, bread
Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten

Zamă de burtă

400g (80g)
Ciorba de burta / Beef tripe soup
Alergeni: telina, oua, lapte, lactoza / Allergens: celery, eggs, milk, lactose
Zamă de cartofi cu bucate afumate

400g (50g)
Ciorba de cartofi cu afumatura / Patato soup with smoked ham
Alergeni: telina, lapte, gluten / Allergens: celery, milk, gluten
Zama văcuță

400g (50g)
Ciorba de vacuta / Beef soup
Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery
Zamă de fasole

400g (50g)
Ciorba de fasole cu afumatura / Bean soup with smoked ham
Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery

Ciolan rumenit

750g-900g(180g)
Ciolan de porc cu garnitura la alegere
Pork Knuckle with garnish at your choice
Coastele Hanului

550g (500g/50g)
Coaste de porc la gratar cu sosul casei
Grilled pork ribs with sauce of the house
Festin la Jar

500g (120g/140g/120g/120g)
Mix Grill: ceafa de porc, mici, carna , aripioare pui
Mixed gill pla er: selec on of pork, chicken wings, sausages, pork skinless sausages.
Gulasul de la Poiana

350g
Gulas de vita: pulpa de vita, cartofi, sos tomat cu legume
Beef goulash: beef meat, potatoes, tomato sauce with vegetables.
Alergeni: telina, soia, gluten, mustar / Allergens: celery, soya, gluten, mustard.
Puiul din tigaia alba

370g
Ciulama de pui cu smantana si ciuperci, mamaliga.
Chicken stew in white sauce with sour cream and mashrooms, polenta.
Alergeni: lapte ciuperci, telina, soia, mustar / Allergens: milk, mushrooms, celery, soya, mustard.
Tocana Ungureasca a Poienii

400g (250g/150g)
Papricas de pui: carne de pui, legume, sos tomat, boia, piure de cartofi.
Chicken Paprikash: chicken meat, vegetables, tomato sauce, paprika, mashed potato.
Alergeni: telina, soia / Allergens: celery, soya.
Tochitura gospodarului

450g (250g/150g/50g)
Tochitura din carne de porc cu carnati , mamaliga, ou.
Pork chops and sausages, polenta, egg
Alergeni: ou, gluten / Allergens: egg, gluten
Ficaței la tigaia Hanului

200g (180g/20g)
Ficatei de pui cu ceapa / Chicken liver with onion
Mămăligă-n strai ciobănesc

370g (150g/80g/90g/50g)
Bulz :mamaliga, branza de burduf, ou ochi, kaizer
Polenta, bellows cheese, fried egg, bacon
Alergeni: lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: lactose, milk and dairy products, gluten
Strachina ciobănească

240g (100g/70g/70g)
M.B.S : mamaliga, branza telemea, smantana / Polenta, telemea cheese, sour cream
Alergeni: Lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: Lactose, milk, dairy products, gluten
Puiul bătut și invelit

200g
Snitel de pui / Chicken schnitzel
Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar/ Allergens: egg, gluten, milk, mustard
Rumen și topit

200g
Cascaval pane / Breaded and fried cheese
Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar / Allergens: egg, gluten, milk, mustard
Pastramă de oaie cu mămăligă și usturoi

350g (200g/150g)
Sheep pastrami with polenta and garlic.
Tomahawk de porc cu cartofi zdrobiti telemea si usturoi cu cartofi zdrobiti telemea si chimichurri

500g (300g/150g/50g)
Tomahawk porc with potato with telemea and garlic, chimichurri sauce

Mici (buc)

60g - Skinless sausages
Aripioare De Pui Grătar

300g
Grilled chicken wings
Aripioare De Pui Ceaun

300g
Cauldron- cooked chicken wings
Pulpe de pui dezosate la grătar

300g
Grilled boneless chicken thighs
Piept de pui la grătar

200g
Grilled chicken breast
Ceafă de porc la grătar

200g
Grilled pork collar
Cârnați de porc la grătar

200g
Grilled pork sausages

Păstrăv la plită

200g
Trout fish on stovetop
Alergeni: peste / Allergens: fish
Pastrav la tigaie

200g
Trout fish on pan
Alergeni: peste / Allergens: fish

Cotletul Poienarului

380g (200g/180g)
Cotlet de bebrbecut cu cartof gratinat / Grilled Lamb Chop with Gratinated potato.
Alergeni: Lapte si derivate din lapte / Allergens: dairy products
Vita Boierului din Poiana

450g (200g/70g/180g)
Muschi de vita cu sos de piper verde si piure cu ierburi
Beef Tenderloin with green pepper sauce and herb mashed potatoes.
Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard
Obrăjorii cuprinși de foc

380g (200g/180g)
Obrajori de vita cu piure de cartofi / Beef cheeks with mashed potatoes
Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard
Burgerul cu dor de munte

580g (400/180g)
Carne de vita, branza de burduf, kaizer crocant, dulceata de ceapa, maioneza cu leurda,
cartofi prajiti
Beef burger with Bellows cheese, crispy bacon, onion jam, garlic mayonnaise, french fries
Alergeni: lapte, gluten, soia, / Allergens: milk, gluten, soya
Tagliatelle din Poiana Ciupercilor

250g (200g/50g)
Tagliatelle cu hribi si ciuperci de padure /Pasta with porcini and wild forest mushrooms
Alergeni: lapte, gluten, soia,, ciuperci / Allergens: milk, gluten, soya, mushrooms
Tagliatelle la Hanul din Poiana

250g (200g/50g)
Tagliatelle in suc de rosii, vin alb, kaizer
Tagliatelle with tomato sauce, white wine and bacon
Alergeni: gluten / Allergens: gluten

Salată Hanului cu pui si parmezan

400g (350g/50g)
Salata Caesar cu piept de pui, salata iceberg, crutoane, parmezan, suc de lamaie, ansoa
Caesar salad with chicken breast, iceberg lettuce, croutons, parmesan cheese, lemon juice, anchovies
Alergeni: Lapte, Oua, Peste, Gluten / Allergens: Milk, Egg, Fish, Gluten
Salată de roșii cu telemea

150g / Tomato salad with Telemea cheese
Salata de varză

150g / Cabbage salad
Salată de vară cu roșii, castraveți și ceapă

180g
Summer salad with tomatoes, cucumbers and onions
Salată de ardei copți cu usturoi

150g
Roasted pepper salad with garlic
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Salată de murături

150g
Pickled vegetable salad

Cartofi taranesti

200g (150g/40g/10g)
Cartofi, kaizer, ceapa / Rustic patato with onions and bacon
Alergeni : gluten / Allergens : gluten
Cartofi în untură cu usturoi și pătrunjel

180g
Patatoes in pork lard with garlic and parsley
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Piure de cartofi

180g
Mashed potatoes
Alergeni: lapte / Allergens: milk
Cartofi natur

180g
Steamed potatoes
Cartofi prăjiți

180g
French fries
Pilaf de orez cu legume

150g
Vegetable rice pilaf
Alergeni: gluten, telina / Allergens: gluten, celery
Iahnie de fasole

150g
Bean stew
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Varză călită

150g
Braised cabbage
Mămăligă

150g
Polenta

Mujdei de usturoi cu roșii coapte

70g / Garlic sauce with roasted tomato
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Mujdei de usturoi cu apa minerala

70g / Garlic sauce with mineral water
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Smantana si usturoi

70g / Sour cream and garlic sauce
Alergeni: usturoi / Allergens: garlic
Ketchup

70g
Extra smantana

70g / extra sour cream
Alergeni: lapte / Allergens: milk
Extra maioneza

70g / extra mayonnaise
Alergeni: lapte, ou, soia / Allergens: milk, egg, soya
Portie paine

100g
Alergeni: gluten / Allergens: gluten
Ardei iute

20g / chili pepper

Rostogol dulce cu afine

350g
Papanasi cu smantana si dulceata de afine
Traditional Romanian Papanasi topped with sour cream and blueberry jam
Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten
Împăturită brașoveană

300g
Clatite Brasovene cu branza dulce si stafide / Pancakes with sweet cheese & raisins
Alergeni: ou, lapte, gluten, caju/ Allergens: egg, milk, gluten, nuts
Păturici dulci din poiană

250g
Clatite cu dulceata de afine sau ciocolata /Pancakes with blueberry jam or chocolate cream
Alergeni: ou, lapte, gluten, arahide / Allergens: egg, milk, gluten, nuts
Paturici reci cu inghetata

250g
Clatite cu inghetata, miere si nuci
Clipa rece de dulce

200g (80g/80g/80g/20g)
3 cupe de inghetata asortata, frisca vegetala/3 scoops of assorted ice cream,
whipped cream
Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten

Davino Iacob, Cupaj (sec/dry)
Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)
Avincis Cramposie Selectionata (sec/dry)
Carastelec Theresia, Riesling (sec/dry)
Villa Vinea Sauvignon Blanc (sec/dry)
Purcari Nocturne, Chardonnay (sec/dry)
Jidvei Ana, Chardonnay (sec/dry)
Jidvei Maria, Feteasca Alba (sec/dry)

Rasova Imperfect, Feteasca Neagra (sec/dry)
Davino Iacob, Cupaj (sec/dry)
Avincis Negru De Dragasani (sec/dry)
Purcari Nocturne Rara Neagra (sec/dry)
Domeniile Davidescu Gerneratii Saperavi (sec/dry)

Rasova Riviera, Cupaj (demidulce/semi-sweet)
Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)
Purcari Nocturne, Cupaj (sec/dry)
Domeniile Davidescu Generatii, Pinot Grigio Rose (sec/dry)

Zardetio Prosecco Brut Glera (brut)
Moet & Chandon Cupaj (brut)

Rasova La Plage Alb Cupaj (sec/dry
Rasova La Plage Rose Cupaj (sec/dry)
Rasova La Plage Rosu Cupaj (sec/dry)
Zardetto Prosecco Brut 120 ml

Carlsberg draft
Tuborg draft
Tuborg 330 ml
Tuborg Ice 330 ml
Bucur Blonda 350ml
Bucur Bruna 350ml
Carlsberg 330ml
Weihenstephaner 500ml
Kronenbourg Blanc 330ml
Corona 330ml
Somersby Mere 330ml
Somersby Afine 330ml
Carlsberg n/a 330ml
Tuborg n/a 330ml

Limonada 200ml

Zeama de lamaie, sirop de zahar / Lemon juice, sugar syrup
Limonada Cu Menta 200ml

Zeama de lamaie, menta proaspata, sirop de zahar
Lemon juice, fresh mint, sugar syrup
Limonada Cu Soc 200ml

Zeama de lamaie, sirop de soc / Lemon juice, elderflower syrup
Limonada Cu Piure De Capsuni 200ml

Zeama de lamaie, piure de capsuni, sirop de zahar
Lemon juice, strawberry puree , sugar syrup
Fresh De Portocale – Fresh Squeezed Orange Juice 180ml
Fresh De Grapefruit – Fresh Squeezed Grapefruit Juice 180ml

Pepsi 250ml
Pepsi Max 250 ml
Pepsi Twist 250ml
7Up 250ml
Mirinda Orange 250ml
Evervess Tonic 250ml
Lipton Lamaie / lemon 250ml
Lipton Piersici / pech 250ml
Prigat Capsuni-Banane/ strawberry-banana 250ml
Prigat Kiwi-Pere /kiwi-pears 250ml
Prigat Piesici-Portocale /peach-orange 250ml
RedBull 250ml
Aqua Carpatica Plata 330ml
Aqua Carpatica Minerala 330ml
Aqua Carpatica Plata 750ml
Aqua Carpatica Minerala 750ml

Espresso 30 ml
Espresso dublu

double espresso 60ml
Americano 90ml

1 shot espresso, apa fierbinte / 1 shot of espresso hot water
Cappuccino 120ml

1 shot espresso, spuma de lapte 3,8%/ 1 shot of espresso, steamed milk foam
Cappuccino Vienez 120ml

1 shot espresso, lapte 3,8%, frisca vegetala / 1 shot of espresso, whipped cream
Latte 150ml

1 shot espresso, lapte / milk 3,8%
Ice latte 150ml

1 shot espresso, lapte / milk 3,8%
Frappe 180ml

Cafea solubila, zahar, lapte 3,8%, frisca vegetala, sirop de ciocolata, gheata
Instant coffee, sugar, milk, whipped cream, chocolate syrup, ice
Ciocolata Calda 150ml

Ciocolata Baque, lapte 3,8%, frisca vegetala / Baque chocolate, milk, whipped cream
Irish Coffee 150ml

1 shot espresso , Irish Whiskey 25ml, apa fierbinte/hot water, zahar/sugar, frisca vegetala/
whipped cream
Baileys Coffee 150ml

1 shot espresso, Baileys 25ml, lapte /milk 3,8%, frisca vegetala /whipped cream
Ceai

menta, negru, verde, fructe de padure 180ml
Tea: mint, black, green, wild berries

Vezi ce spun despre noi Clienți mulțumiți

99.2% dintre clienții noștri sunt mulțumiți cu noi!

Vezi toate opiniile

Mâncarea mi-a plăcut foarte mult. Mulțumesc!

Copiilor le-a plăcut foarte mult mâncarea. Cu siguranță vom mai comanda de aici

Mâncare foarte bună și servirea exemplară. Mulțumim !

Galerie

Comandă ceva gustos!

Ai întrebări? Contactează-ne

+40 751 973 380

Bine ai venit la Hanul din Poiană

Dimineața din Poiană - Mic dejun

Deșteptarea de la han

Zorii cumpătați

Omleta de dimineață

Cuibul cu jumări

Din cămara Hanului

Rod din grădină și stup

Lapte cu bucurie

Începutul ospățului - Aperitive

Răsfăț de vinete și ardei

Zacuscă

Taina cămării

Unsoare cu rost

Gustare de Poiană

Crocant de poiană

Ciorbe gătite în tihnă

Zamă de burtă

Zamă de cartofi cu bucate afumate

Zama văcuță

Zamă de fasole

Inima ospătarului - Fel principal

Ciolan rumenit

Coastele Hanului

Festin la Jar

Gulasul de la Poiana

Puiul din tigaia alba

Tocana Ungureasca a Poienii

Tochitura gospodarului

Ficaței la tigaia Hanului

Mămăligă-n strai ciobănesc

Strachina ciobănească

Puiul bătut și invelit

Rumen și topit

Pastramă de oaie cu mămăligă și usturoi

Tomahawk de porc cu cartofi zdrobiti telemea si usturoi cu cartofi zdrobiti telemea si chimichurri

Grătar

Mici (buc)

Aripioare De Pui Grătar

Aripioare De Pui Ceaun

Pulpe de pui dezosate la grătar

Piept de pui la grătar

Ceafă de porc la grătar

Cârnați de porc la grătar

Pește

Păstrăv la plită

Pastrav la tigaie

Din cratița Hanului - Specialități

Cotletul Poienarului

Vita Boierului din Poiana

Obrăjorii cuprinși de foc

Burgerul cu dor de munte

Tagliatelle din Poiana Ciupercilor

Tagliatelle la Hanul din Poiana

Salate

Salată Hanului cu pui si parmezan

Salată de roșii cu telemea

Salata de varză

Salată de vară cu roșii, castraveți și ceapă

Salată de ardei copți cu usturoi

Salată de murături

De însoțit bucatele - Garnituri

Cartofi taranesti

Cartofi în untură cu usturoi și pătrunjel

Piure de cartofi

Cartofi natur

Cartofi prăjiți

Pilaf de orez cu legume

Iahnie de fasole

Varză călită

Mămăligă

Sosuri

Mujdei de usturoi cu roșii coapte

Mujdei de usturoi cu apa minerala

Smantana si usturoi

Ketchup

Extra smantana

Extra maioneza

Portie paine

Ardei iute